Hoe werkt een foodprocessor?
Alle messen en schijven zijn verwijderbaar en verwisselbaar. Dus zodra je het te gebruiken opzetstuk hebt geïdentificeerd en de keukenmachine in elkaar hebt gezet, draait de motor het opzetstuk snel rond. In het geval van scherpe hakmessen, die meestal op de bodem van een kom zitten en voedsel hakken terwijl ze draaien, kunnen ze worden gebruikt voor een verscheidenheid aan taken, zoals het hakken van uien, het snijden van kruiden en het malen van rundvlees.
Raster- en slice-hulpstukken zijn meestal grote schijven die aan elkaar zijn gemonteerd zodat ze zich dicht bij de bovenkant van de kom bevinden. Door de invoergleuf in het deksel kun je met een kunststof roerder veilig voedsel vanuit de gleuf in de snij- en raspschijven sturen, waardoor je vingers niet in de buurt komen van het gevaarlijk snel draaiende mes. Wanneer u het voedsel door de voertank duwt, wordt het door de snel draaiende schijf fijngehakt of gesneden en valt al het gehakte of gehakte voedsel in de kom onder de schijf. Sommige keukenmachines worden geleverd met meer dan één rasp- of snijschaal, dus je kunt ervoor kiezen om dikkere of dunnere plakjes te maken, of tussen grote of kleine sneden. De grotere rasterschijven zijn geweldig voor het raspen van wortelen en kaas, maar de kleinere schijven zullen je voorzien van exquise chocoladeschilfers.
Deegmessen zijn plastic messen die niet zo scherp zijn als metalen messen, dus in plaats van erin te snijden, mengen en kneden ze het deeg terwijl ze draaien, en ze zijn ideaal voor gebak of brooddeeg. Maar een keukenmachine kan niet zoveel deeg mixen als een keukenrobot. Het gardehulpstuk draait ook met hoge snelheid om lucht in de room of het eiwit te kloppen, en ze zijn meestal schijfvormig of netvormig van ontwerp in plaats van meer als een in de hand te houden draadgarde.
De keukenmachine heeft minimaal één snelheid en een pulsknop voor korte bursts, maar modellen met twee of meer verwerkingssnelheden zijn niet ongewoon. Veel keukenmachines zijn ook uitgerust met meer dan één kom. Kleinere kommen kunnen worden gebruikt om kleinere hoeveelheden efficiënt te hakken of te mengen. Ze bevinden zich meestal in de hoofdkom en gebruiken kleinere messen.
Een van de geweldige dingen van keukenmachines is dat ze meestal zijn ontworpen met het oog op veiligheid. De meeste kunnen niet worden geopend totdat het deksel stevig op zijn plaats is vergrendeld. Dit helpt gevaarlijke situaties te voorkomen, maar het is ook een van de belangrijkste redenen waarom sommige mensen het apparaat moeilijk in elkaar kunnen zetten. Soms is het nodig om de kom op zijn plaats te vergrendelen en het deksel achtereenvolgens op zijn plaats te plaatsen. Het apparaat start niet op tenzij het correct is geconfigureerd, wat verwarrend en frustrerend kan zijn als je geen handleiding bij de hand hebt. Zodra u echter de volgorde kent of precies weet hoe de modellen in elkaar passen, wordt het een tweede natuur.
Met grote kannen en scherpe messen vraag je je misschien af of een blender kan worden gebruikt als keukenmachine en vice versa. Helaas kunnen ze -- gedeeltelijk niet omdat keukenmachines meestal geen lekvrije DEKSELS hebben, dus het wordt niet aanbevolen om grote hoeveelheden vloeibare soepen of smoothies in een keukenmachine te mengen. De tweede reden is dat blenderkruiken lang zijn en ontworpen zijn om alle ingrediënten naar het mes te zuigen, terwijl de kommen van de keukenmachine breder en platter zijn, beter ontworpen voor het gelijkmatig versnipperen van grote hoeveelheden en gedroogde ingrediënten. Er zijn ook taken zoals het maken van modder waarbij je alle soorten apparatuur kunt gebruiken.
