Kernwapens: een spiraal-vormige duwstang (zoals een grote schroef) en een filter.
Werkproces: De motor draait met een lage snelheid van tientallen tot honderd omwentelingen per minuut, waardoor de spiraalvormige staaf als een molensteen draait. Door middel van een enorm koppel maalt en verplettert hij de groenten en fruit stap voor stap, waarna hij het sap voorzichtig "knijpt", alsof u een handdoek uitwringt.
Figuurlijke analogie: Net als een hardwerkende os trekt hij de molensteen met langzame maar krachtige stappen, waarbij hij elke druppel essentie eruit haalt.
Effectvergelijking: een uitgebreide ervaring van smaak en voeding tot het dagelijks leven
Gebaseerd op totaal verschillende werkprincipes, is de uiteindelijke ervaring die ze met zich meebrengen enorm verschillend.
Vergelijkingsafmetingen: sapcentrifuge (hoge- centrifugaalsnelheid) versus langzame-tempo-sapcentrifuge (extrusie met lage- snelheid)
Sapopbrengst:Lagere, nattere pulp, lichte verspilling. Hogere, droge en luchtige pulp, waardoor het sapverbruik wordt gemaximaliseerd.
Sapkwaliteit: Het originele sap produceert veel schuim, scheidt gemakkelijk in lagen (sap en water) en heeft een relatief ruwe textuur. Vanwege de hoge temperatuur die wordt gegenereerd door een botsing met hoge- snelheid, is het gevoelig voor oxidatie en moet het snel worden geconsumeerd. Het nieuwe sap heeft een rijke, gladde textuur, is stabiel en produceert zeer weinig schuim. Langzaam persen bij lage-temperatuur resulteert in een lagere oxidatie en een langere houdbaarheid.
Retentie van voedingsstoffen:De hoge temperatuur en de grote hoeveelheid lucht die door rotatie met hoge- snelheid wordt geïntroduceerd, kunnen sommige vitamines (zoals vitamine C) en actieve enzymen vernietigen. Koudpersen op lage-snelheid vermijdt effectief hoge temperaturen en oxidatie, waardoor meer voedingsstoffen, vitamines en actieve enzymen behouden blijven.
Geluidsniveau:Zeer luidruchtig, zoals een boormachine, niet geschikt voor gebruik in de vroege ochtend of laat in de nacht. Zeer stil, met slechts een laag knarsend geluid, geen storende buren.
Geschikte ingrediënten:Uitstekend geschikt voor het verwerken van sappig zacht fruit (zoals sinaasappels en watermeloenen) en harde groenten (zoals wortels). Moeilijk te verwerken bladgroenten (spinazie, tarwegras) en zetmeelrijke ingrediënten (gember, kudzuwortel). Extreem veelzijdig, gemakkelijk te hanteren met zacht en hard fruit, wortelgroenten, bladgroenten en zelfs noten (voor plantaardige-melk), waardoor het een echte-allrounder is.
Gemakkelijk schoon te maken:Scherpe messen en fijnmazige filters creëren veel moeilijk-bereikbare- plekken, die extra zorg vereisen tijdens het schoonmaken en die het relatief vervelend maken. Eenvoudigere ontwerpen hebben doorgaans geen scherpe messen, waardoor schoonmaken veiliger en gemakkelijker wordt.
Prijs en energieverbruik:Relatief betaalbaar met een lage instapdrempel. Hoog motorvermogen, maar werkt met tussenpozen. Over het algemeen duurder, beschouwd als een beleggingsproduct. Het motorvermogen is gericht op koppel, waardoor continu gebruik mogelijk is.
Hoe maak je een keuze nadat je de verschillen hebt begrepen? Maak een keuze op basis van uw levensstijl en belangrijkste behoeften:
Een sapcentrifuge kiezen als:
U heeft een beperkt budget en bent op zoek naar hoge kosten-efficiëntie.
Je geeft prioriteit aan snelheid en wilt binnen enkele minuten een glas sap maken.
Je maakt voornamelijk sap van gewoon fruit (zoals sinaasappels, appels en peren).
Je vindt het niet erg om het sap te oxideren en te scheiden, en drinkt het het liefst direct na het maken van het sap.
Je bent niet gevoelig voor geluid.
Kies voor een slowjuicer als:
U waardeert voeding en wilt het behoud van vitamines en enzymen in fruit en groenten maximaliseren.
U geeft prioriteit aan een smaak van hoge-kwaliteit en geeft de voorkeur aan rijk, soepel sap met weinig schuim.
Je moet groene bladgroenten en kruiden (zoals tarwegras en spinazie) persen of notenmelk maken.
Je waardeert de sapopbrengst en wilt geen ingrediënten verspillen.
Je geeft de voorkeur aan een rustige keukenomgeving of maakt er 's ochtends en 's avonds veelvuldig gebruik van.
Neem contact met ons op en geef de motor door die u nodig heeft.
